11
2022/05一般宾馆需要哪些配套设施?
宾馆在设施方面,运用良好的科学技术,制造理想的室内外环境,以税收经营管理水平。例如:用空气调节设备、严密的围蔽构造、避免或减轻噪声干扰的设备(包括吸声、隔声、消声装置)以保持室内安静,空气清新,温度适宜;用机群程序控制系统电梯很快接送旅客;以多功能的电话和电传打字机保持与各地密切...
20
2022/04什么是酒店产品?你了解多少呢?
酒店的产品是由若干个不同部门组成的总体。它包括还有消费者的利益和各种服务在内,即向客人出售或出租的有形的和可计量的商品和无形的或无便计量的商品,这种无形的“商品”与有形的物质商品结合起来,构成酒店的产品。例如:楼房以及它的建造结构和舒服的起居设备;时间;空...
08
2022/03了解下关于宾馆和酒店的管理制度
宾馆和酒店的管理制度:一、认真落实旅客财物保管制度,做到分工负责,责任到人。二、总台服务员、保安员、楼层服务员要热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。三、旅客财物保管,要严格办理登记手续,做到三登记一签名。四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。五、旅客财物寄存时...
10
2022/02酒店中的客房接待指的是什么呢?
客房接待:具有与本酒店规模及标准相适应的客房设施,包括:单人间、标准间、套房等。客房内应配有与酒店星级标准相应的客用设施,如:梳妆台(或写字台)、衣柜、床(软床垫)、座椅、沙发、床头控制柜等配套家具;每间客房设有单独卫生间,卫生间内一般配有坐式便器、梳洗台(装有洗面盆、梳妆镜)、...
07
2022/01宾馆于酒店的区别是怎样的呢?让我们来看看吧!
酒店指规模较大,设备好、综合服务质量高的星级饭店。它的档次与规格均高于宾馆。酒店里除了有客房之外,还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等;而宾馆不见得具备这一系列的设备。酒店是向旅游者提供服务的基地。旅游者在异地旅游时,需要特定的设施和服务以解决食宿等问题,酒店是满足这些需求的场所...
07
2022/01你知道什么是商务标间吗?
商务标间是指卧室、工作区、会客区同在一室,并且有单独卫生间的房间。分为标准双人间和标准大床间,是每个酒店占比很多的经济房型。商务标间配制标准:房内摆放两个床,桌面上摆放住宿指南,应有空调、冰箱、台灯、落地灯、沙发椅、放置被子的厨具、客人放置衣服厨具,卫生间须有马桶、大号浴池、淋浴...
29
2021/12不管是住宿预定工作还是餐厅工作都要做好服务
1、顾客就是朋友2、微笑3、真诚、诚实、友好4、在住宿预定时要提供很快的服务5、服务员至少经常使用两句具有魅力的语言6、佩带好自己的铭牌7、每位服务员要以自己经过修饰的容貌为骄傲8、要有与他人合作的团队工作精神9、在客人问候你之前先用尊称向客人问好10、每位服务员要熟悉自己的工作...
03
2021/12酒店内的餐饮及娱乐服务都包括哪些那?
餐饮接待具有与酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所需的饮食供应设施,包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。娱乐服务具有与酒店规模相适应的歌舞厅,以及所须的各项设备设施,及其附设的酒吧服务设备和设施;保龄球场及设备和设施;桌球室及室内桌球设备和设施;电子游艺室及其各种...
03
2021/12简述宾馆客房设计要求是怎样的
宾馆客房是旅馆的主体。其设计原则是做到安静、舒服、安全、设施全齐,有利于清洁卫生。家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调。宾馆客房大小取决于旅馆等级和家具陈设标准,按床位设置分为单床间、双床间、套房间等,很常用的是双床间。汽车旅馆每单元大多设两个双人床间,供全家外出旅游三、四人居...
22
2021/11关于酒店宾馆的经营保障介绍
1、酒店宾馆工程保障设施:如变、配电设施,空调冷冻设施,备用发电设施,供、排水设施,热水供应设施,洗衣房及其所需的设备设施。2、酒店宾馆安全保障设施:如对讲通讯设施、事故广播设施、消防指挥设施、消防监控设施、各种灭火器材等等。3、酒店宾馆内部运行保障设施:如员工食堂、员工宿舍、员...
03
2021/11主题酒店是什么呢?
主题酒店是以某一特定的主题,来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得具有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般化的服务,让顾客获得欢乐、知识和娱乐。历史、文化、城市、自然、童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。酒店预订,顾名思义指出行...
03
2021/11酒店类型都有哪些呢?
酒店大概分为经济型酒店、公寓式酒店、主题酒店等。经济型酒店又称为有限服务酒店。从设施上相当于准二星。经济型酒店很大的特点是价格便宜,主要为住客提供整洁而简单的入住环境,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐),功能主要集中在住宿上,而把餐饮、购物、娱乐功能大大...